Nurviani, L, A, L, E, H, T, U, P, M, S, S.(2018).Dasar-Dasar Mikrobiologi Makanan di Bidang Gizi dan Kesehatan .:UGM Press.
Gaya MLA
Nurviani, Lily, Arsanti, Lestari;, Eni, Harmayani;, Tyas, Utami;, Puspita, Mardika, Sari;, Syara."Dasar-Dasar Mikrobiologi Makanan di Bidang Gizi dan Kesehatan".:UGM Press,2018.Text.